Distellerie: Domaine Semeli
Inhoud: 0,50 L
Naam: Apostagma Semeli 42%
Origine: Peloponnese. Gemaakt van 3 druiven variëteiten Agiorgitiko, Roditis en Chardonny en verouderd voor 6 maanden op nieuwe Franse eikenvaten,
Oog: Heldere, lichte amberkleur, met gouden tinten en lange, traag aflopende tranen.
Neus: Intens en complex in de neus, met aroma's van rijpe witte vruchten en zoete, exotische kruiden. De lagering op eik ondersteunt de rest van de aroma's, zonder te overheersen.
Mond: Zoet op het gehemelte dankzij de 42% alcohol, met een middelmatige body. De hoge intensiteit van smaken wordt door perzik overheerst, met noties van gedroogde rozenblaadjes en kaneel.
Serveer: Puur in een grappa glas.
