Domein: Wine Art Estate
Naam: Touriga Nacional Rood
Jaargang: 2012
Origine: Protected Geographical Indication of Drama (P.G.I.)
Druif: Dit is de eerste officiële Singel Vineyard van deze bekende Portugese druivenvariëteit Touriga Nacional gekweekt op Griekse bodem. Geproduceerd in beperkte hoeveelheden 1.400 flessen in 2012. Deze wijn verouderd in Franse eikenvaten gedurende 24 maanden.
Oog: De kleur is diep rood met indrukwekkende paarse reflecties.
Neus: De neus is prachtig en typische Touriga Nacional, gedomineerd door zwarte peper, rood en zwart fruit, violet, verse munt, donkere kersen, donkere chocolade en zoete specerijen.
Mond: In de mond zeer goed gestructureerd zwarte peper, rood en zwart fruit aroma's, violet, verse munt op het gehemelte, donkere kersen, donkere chocolade en zoete specerijen. Rijke en fluweelachtige mondgevoel met rijp, zijdezachte tannine en een lange fruitige afdronk.
Serveer: Op 15-17°C bij Tagliata van rundvlees, peper gekorste lam en harde kazen
Bewaren: Dit is een wijn met en lange bewaarpotentieel kan altijd een jaar of 8 liggen blijven.
